Ellis behaalde een MO akte Frans, studeerde vervolgens politicologie en werkte twintig jaar in functies die niets met de Franse taal te maken hadden. Daarna wilde ze weer iets met taal. Ze deed de HBO opleiding Vertaler Frans en studeerde in 2016 af aan de Vertalersvakschool. Voor Boom filosofie vertaalde Ellis het politiek-filosofische boek Politiques de l’inimitié van Achille Mbembe. Het mentoraatsprogramma van het ELV zorgde ervoor dat Jeanne Holierhoek haar bij deze vertaling kon begeleiden. Voor het Vlaams Fonds voor de Letteren maakte ze verschillende beoordelingsrapporten. Haar website is www.fransned.nl.